catering proposal

27 - 30 October 2025
United Nations
The Hague

sustainable catering

At Verdeli, we're all about teaming up with local producers and celebrating good ingredients. We handpick each element with care, giving it the right treatment it deserves to bring out the best in nutrition and seasonality.


✓ Fair
✓ Fresh
✓ Culinary

Our dishes are not just fresh; they're like little bursts of creativity on your plate! No shortcuts here – no ready-made stuff, no additives. Just honest, flavourful cooking that's free from added sugars and the not-so-healthy oils.

from fresh vegetables to delicious meals!

vega catering den haag.jpeg
Den Helder catering.jpg
Barcelona wedding catering.jpg
IMG_6633 Medium.jpeg
20190921_230908.jpeg
Catering kantoren Noordkop.JPG
picoteo_Toast Barcelona Catering.jpg
event caterers.jpg
Gezonde catering.jpeg
30848734_654949868176488_8920750166140198700_o.jpg
vegetarian catering.jpg
Catering Gezond.jpg

catering proposal

snacks catering MENU 27 - 30 october 2025

100% homemade & vegetarian

27 october 2025

Option 1: have the snacks presented on (non-disposable) high quality serving trays and have the trays cleared out after the break

Option 2: have the snacks served out in service during the break

28 october 2025

29 october 2025

30 october 2025

extra’S

1. Optional savoury: Crudités + dips
Colourful cut vegetables presented on large serving trays with homemade dips

2. Optional savoury: baked breads
A variety of baked corn, wholegrain and sourdough breads presented in linnen + baskets

3. Optional sweet: fresh fruit
Colourful fruit platter in bite size cuts, gracefully presented on the buffet

4. Optional sweet: Verdeli baked desserts tasting tower (v)
A selection of homebaked vegan desserts presented on a dessert tower (carrot cake, gluten-free brownies and date + coconut cake)

choose your menu:


snacks MENU
option 1

Have the snacks presented on (non-disposable) high quality serving trays
and have the trays cleared out
after the break

14,- p.p. per day

Based on 18 guests


snacks MENU
option 2

Have the snacks served out in service
during the break

15,- p.p. per day

Based on 18 guests

extra’s

Extra nr. 1: 2,50 p.p.
Extra nr. 2: 2,50 p.p.
Extra nr. 3: 2,50 p.p.
Extra nr. 4: 4,50 p.p.

Based on 18 guests

Prices indicated are per day

What is included?

✓ All trays/bowls/plats for presentation + serving spoons
✓ VAT
✓ Off-white linnen table cloth (free to borrow in case needed)

Excluded:

- Delivery costs per day 12,50 The Hague area
- Dining ware and cutlery rental
- Table rental (if applicable)

reviews

  • Verdeli heeft heerlijke catering voor ons trouwfeest verzorgd. Nadat we kennis hebben gemaakt en het buffet aangepast werd naar onze wensen, waren we verrast door de aangename porties en de diversiteit in de heerlijke vegan gerechten. Naast de lekkere hoofdgerechten ook veel opties in zoete en hartige hapjes. Alles netjes op tijd laten leveren en afhalen. Heerlijk eten en vriendelijke mensen. Heb niks te klagen over deze super service!

    - Ronica Slot

  • Amazing food for our wedding. Not only was the food very tasty, the team prepared it with care, presented it nicely, and was overall very good in communication.

    - Floris Boendermaker

  • Een ontzettend leuke ontmoeting, heerlijk eten en met zoveel zorg klaargemaakt en gepresenteerd. Een waar feest voor ogen, neus en mond én zeker voor herhaling vatbaar!! Wij zijn fan!

    - Ellen Bary

  • Voor mijn 30ste verjaardag heb ik Sharon/Verdeli gevraagd catering te verzorgen. Het eten zag er top uit en iedereen vond het super lekker. Alles is bespreekbaar en Sharon denkt heel fijn mee. Zeker een aanrader!

    - Sacha Bakker

  • Overheerlijk…!! Wij hadden dit jaar het kerst tapas menu… wat een feestje op ons bord!! En de bijpassende wijn was ook voor herhaling vatbaar… wij zijn fan!!!

    - Bas Nieweg

  • Really nice and cozy place! Amazing selection of vegetarian and vegan dishes, very friendly people! And the food tastes amazing, so much flavour and good quality. I read after that most is organic and/or local, which makes this place even better! Highley reccomend, especially the empanadas and salad choices! Looking forward to comming back and try the pastries!

    - Yelle Vosteen

  • Wat een fijne samenwerking met Verdeli. Alles was tot in de puntjes verzorgd: het eten was vers, smaakvol en prachtig gepresenteerd. Al met al was de service professioneel én hartelijk. We zijn ontzettend dankbaar voor hun bijdrage aan een geslaagde dag.

    - C.T. (Carmela)

  • Heerlijke lunch gehad op het werk. Vooral de empanadas waren geweldig. En de soep....... kommen waren schoon!

    Alles super geregeld door Sharon!!!

    - Patricia de Puit

  • Super lekker eten. Heerlijk puur. Zonder fratsen. En het zag er prachtig uit. Je ziet dat het met veel liefde en aandacht is bereid. We hebben gesmuld. Dankjewel!

    - Jet Kruijt