Gezicht van lachende man tijdens diner met andere mensen, romantisch verlichte tafel met kaarsen en wijn.

cateringvoorstel

Maaltijden voor thuis

duurzame catering

Wij werken samen met lokale producenten en gebruiken seizoensgebonden groenten om zo de kwaliteit van de gerechten zo hoog mogelijk te houden. Elk ingrediënt wordt zorgvuldig uitgekozen en op de best mogelijke manier bereid.

Alle gerechten zijn volgens onze waarden uitgewerkt: vers, fair en culinair. Wij gebruiken nooit kant-en-klare sauzen, toppings, dipsausjes of toevoegingen. Alleen op deze manier kunnen wij ervoor zorgen dat ons eten écht vers is en zonder toegevoegde suikers of ongezonde oliën.

Een kleurrijke verzameling groenten en fruit, inclusief aardappelen, courgettes, paprika's, tomaten, uien, and artisjokken, op een tafel.

van verse groenten naar verrukkelijke maaltijden!

Zwarte pijl die naar beneden wijst.
Groene en gele courgette, tomaten, sla en zaadjes op drie verschillende pizza's op een tafel.
Een wit bord met pasta, waarschijnlijk penne, met een groene pesto saus, en afgemaakt met verse groene kruiden zoals basilicum en rucola.
Mensen die desserts en zoetigheden serveren en genieten op een feestelijke gelegenheid met feestverlichting en decoraties.
Gevulde auberginerolletjes met cherrytomaatjes en verse kruiden
Buffet met verschillende gerechten, hartige hapjes en salades, versierd met groene kruiden en bloemen, onder een tent tijdens een feest of evenement.
Diverse kleurrijke salades in witte kommen met gemengde bladgroenten, geroosterde zoete aardappelblokjes, crumbles en zaden.
Mensen die aan een feesttafel eten en drinken, met een persoon die brood opdoet bij een serviesschaal met vleesgerechten en kaas, op de achtergrond kaarslicht en gasten.
A buffet with various dishes including a large bowl of hummus, a red beet dip, and a white creamy dip, with a person serving themselves and bread in the background.
Een kom met een gemengde salade met groenten zoals radijs, wortel, komkommer, spinazie en walnoten, geserveerd op een wit bord.
Glaasjes met rosé wijn en borden met tartaar en garnering op een tafel, met een balkon en een stedelijke skyline op de achtergrond.
Bulgur- of rijstsalade met gesneden groenten en verse kruiden, gegarneerd met een citroenschil.
Een wit bord met een salade, met spinazieblaadjes, kaas, walnoten, balsamico dressing, en groene pesto.

Voorbeeld gerechten*

*Wij werken altijd met verse seizoensproducten. Hierdoor kunnen het aanbod van gerechten en de omschrijvingen enigszins afwijken van wat er op het menu staat.

GERECHTEN

Rigatoni, Romesco saus en kruimels van feta

Melanzane (gesmoorde aubergine, vervolgens gegrild met gesmolten kaas) gereserveerd met gekruide aardappeltjes

Chili sin carne stoofschotel met bonen, mais, paprika, tomaatjes en gegrilde zoete aardappel (niet pittig)

Huisgemaakte paella rijk gevuld met diverse seizoensgroenten

Vegetarische Masaman curry geserveerd met rijst
(niet pittig)

Geroosterde aubergine ‘steak’, tahini dressing, gepekelde uitjes en gekruide bulgur

Gado-gado bowl met tempeh, sperziebonen, ei, radijs, brocolli en
huisgemaakte pindasaus

Green goddess bowl rijk gevuld met driekleuren-quinoa, kleurrijke groenten en een huisgemaakte proteïnerijke dressing

Farfalle met geroosterde groenten, zaden en
huisgemaakte notenpesto

Mediterraans gekruide rode bieten en aardappelstoofpotje

Gegrilde bataat, gemarineerde boerenkool, geroosterde zaden, en huisgemaakte kikkererwten-courgette fritters

Buddha bowl met rijst, sperziebonen, mais, kleurrijke groenten en citroen-tahini dressing (ook mogelijk met Satay dressing)

plantbased paella catering den haag

vullende maaltijdSOEPEN

Romige broccolisoep met verse kruiden

Geroosterde venkel-aubergine en tomatensoep met verse kruiden

Gekruide linzensoep (niet pittig)

Vegan ramen met gesmoorde paksoi

Romige aardappel-preisoep

Romige zoete aardappel & zongedroogde tomatensoep

Romige zoete aardappelsoep, kokosmelk, citroen en gember

Mexicaanse maissoep met avocado en tomaatjes, op smaak gebracht met een eigen blend van Mexicaanse kruiden

reviews

  • Verdeli heeft heerlijke catering voor ons trouwfeest verzorgd. Nadat we kennis hebben gemaakt en het buffet aangepast werd naar onze wensen, waren we verrast door de aangename porties en de diversiteit in de heerlijke vegan gerechten. Naast de lekkere hoofdgerechten ook veel opties in zoete en hartige hapjes. Alles netjes op tijd laten leveren en afhalen. Heerlijk eten en vriendelijke mensen. Heb niks te klagen over deze super service!

    - Ronica Slot

  • Amazing food for our wedding. Not only was the food very tasty, the team prepared it with care, presented it nicely, and was overall very good in communication.

    - Floris Boendermaker

  • Een ontzettend leuke ontmoeting, heerlijk eten en met zoveel zorg klaargemaakt en gepresenteerd. Een waar feest voor ogen, neus en mond én zeker voor herhaling vatbaar!! Wij zijn fan!

    - Ellen Bary

  • Voor mijn 30ste verjaardag heb ik Sharon/Verdeli gevraagd catering te verzorgen. Het eten zag er top uit en iedereen vond het super lekker. Alles is bespreekbaar en Sharon denkt heel fijn mee. Zeker een aanrader!

    - Sacha Bakker

  • Overheerlijk…!! Wij hadden dit jaar het kerst tapas menu… wat een feestje op ons bord!! En de bijpassende wijn was ook voor herhaling vatbaar… wij zijn fan!!!

    - Bas Nieweg

  • Really nice and cozy place! Amazing selection of vegetarian and vegan dishes, very friendly people! And the food tastes amazing, so much flavour and good quality. I read after that most is organic and/or local, which makes this place even better! Highley reccomend, especially the empanadas and salad choices! Looking forward to comming back and try the pastries!

    - Yelle Vosteen

  • Wat een fijne samenwerking met Verdeli. Alles was tot in de puntjes verzorgd: het eten was vers, smaakvol en prachtig gepresenteerd. Al met al was de service professioneel én hartelijk. We zijn ontzettend dankbaar voor hun bijdrage aan een geslaagde dag.

    - C.T. (Carmela)

  • Heerlijke lunch gehad op het werk. Vooral de empanadas waren geweldig. En de soep....... kommen waren schoon!

    Alles super geregeld door Sharon!!!

    - Patricia de Puit

  • Super lekker eten. Heerlijk puur. Zonder fratsen. En het zag er prachtig uit. Je ziet dat het met veel liefde en aandacht is bereid. We hebben gesmuld. Dankjewel!

    - Jet Kruijt

Google logo met vijf sterren eronder.
Bekijk de reviews op Google
Logo met blauwe tekst 'KWINK GROEP' op een zwarte achtergrond.
Schwarze Silhouette eines Mannes, der einen Hund streichelt, gegen einen hellen Hintergrund
Logo van TEDx The Hague met de tekst 'X = independent georganiseerd TED-evenement'.

Zij kiezen Verdeli – voor catering met een groen hart

Logo van de Universiteit Leiden, Instituut voor Milieuwetenschappen, met een blauwe en witte kleur, inclusief de tekst in het Nederlands en Engels.
De afbeelding toont het logo van het online medium eO, bestaande uit een witte letter 'e' en 'o' op een paarse achtergrond.
Een logo met de tekst 'iedral' in zwarte letters op een witte achtergrond.
Logo van The International School of The Hague met tekst en grafisch element.